前回の続きです。 4:格安ラーメンを提供するチェーン店方式 テレビで時々見かけますが、ラーメン屋のチェーン店等で目玉のラーメンは原価ギリギリでも他のメニューできっちり儲けを出す、というやり方がありますよね。で、タ◯ホーム等のやり方はそれに近い…
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